Les Silices est un vin fruité et léger, idéal pour la convivialité et le partage. La vinification, douce et lente, permet d'extraire la juste matière des raisins pour atteindre l'équilibre recherché, alliant caractère et souplesse.
Macération douce de 10 à 15 jours. Fermentation Malolactique et élevage en cuves en béton. Mise en bouteilles en juin suivant les vendanges.
Servir à 13/16°C.
Dégustez ce Saumur rouge en accompagnement de viandes, fromages, barbecue et salades.
Millésime 2020 :
- ★★ Guide Hachette des vins 2024
Millésime 2018 :
- Médaille d’Or au Concours Général Agricole de Paris 2020
- Médaille de Bronze au Concours des Ligers d’Angers 2020
- Label Haute Valeur Environnementale
Millésime 2017 :
- Médaille d’Or au Concours des Vignerons Indépendants 2019
- Médaille d’Argent au Concours des Vins Féminalise 2019
