L’histoire du Domaine commence en 1892, lorsque Monsieur Albert acquiert quelques hectares de vigne proche de la commune de Vaudelnay.
130 ans d’histoire plus tard, le Domaine du Vieux Pressoir perdure et grandit, évoluant au gré des nouvelles techniques de vendanges, de vinification, et la création de deux AOC : Saumur (1936) et Saumur – Puy Notre Dame (2009).
Après quatre générations de viticulteurs, le développement du Domaine se poursuit depuis 2015 avec Claude Vagnon et sa famille.
En 2024, après trois années de conversion, le domaine a officiellement obtenu la certification Agriculture Biologique, marquant son engagement fort en faveur de la qualité, de l’environnement et de la viticulture durable.